Sacrée Planète
Réflexion de société
Nous sommes ce que nous mangeons - Sacrée Planète n°22 - Juin - Juillet 2007
La mode est aux régimes de toutes natures, végétarien, crudivore, sans gluten, pour maigrir, pour guérir... L’alimentation est à juste titre au cœur de nos préoccupations, mais qu’est-ce qui nous nourrit vraiment dans la nourriture ? Comment adapter notre alimentation à nos "buts" ?
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